Kombiugn, 100% ånga!

Serie | 8 Kombiångugn, 100% ånga rostfritt stål

Inbyggnadsugn med FullSteam

Ånga
Vid skonsam tillagning i ånga förblir grönsaker krispiga medan fågel och fisk förblir saftiga och möra. Rätter som tillagas i varm ånga har inte bara kvar sina vitaminer och mineraler, utan även sin fullständiga naturliga smak. Så krydda försiktigt och använd mindre salt vid tillagningen. Ångning gör även att du kan tillaga utan olja eller fett.

PerfectRoast: perfekt stek med en knapptryck.
Att förbereda den perfekta steken i ugnen kräver mycket tid och uppmärksamhet från kocken. Tack vare PerfectRoast behöver du inte längre håla koll på ugnen för att se om köttet är klart för servering. Placera bara steken i ugnen, välj rätt kategori och vikt i menyn, sätt in din PerfectRoast köttermometer och tryck på start. De tre mycket känsliga mätpunkterna bestämmer den perfekta temperaturen till exakt grad och sekund. Oavsett om du bakar, använder mikrovågsugn eller ånga, hjälper PerfectRoast dig enkelt att uppnå perfekta resultat varje gång. Precis som en professionell kock- med minimal ansträngning.

PerfectBake: perfekt resultat med ett knapptryck
Bakning känns ofta som en gissning. Du vet aldrig när din kaka är klar och när den har blivit förr torr. Baksensorn PerfectBake mäter konsekvent fuktighetsnivån och reglerar automatiskt gräddningstiden. Välj bara lämplig kategori och resten sköter din Bosch-ugn. Sensorn vet att en otillagad kaka till exempel har en högre fuktighetsnivå och behöver därmed mer baktid. Så snart den perfekta fuktighetsnivån har uppnåtts, stannar PerfectBake-baksensorn bakningen. Resultatet: gräddad till perfektion varje gång.

Jämn bakresultat– på alla nivåer samtidigt.
Att få rätt värmefördelning i ugnen kan betyda skillnaden mellan utsökt eller mindra bra resultat- speciellt när du lagar flera rätter på flera nivåer samtidigt. 4D HotAirs roterande fläkt och optimerade luftuttag garanterar perfekt matlagning, dessutom kan upp till fyra nivåer användas samtidigt tack vare den pålitliga värmefördelningen.

Krispig på ytan, med saftig insida.
Lyckas ännu bättre med brödbaket, genom att addera precis rätt mängd ånga vid rätt tillfälle. Ångan förhindrar att maten blir torr, ger en utsökt krispig skorpa och håller brödets inanmäte fluffigt. Även andra rätter som ugnsbakas eller värms upp i ugnen blir godare med ånga. Vattnet fylls på enkelt i den dolda behållaren bakom kontrollpanelen i Serie 8-ugnar. Funktionen tilläggsånga kontrolleras automatiskt.

Ångugn med PerfectBake and PerfectRoast: du får alltid perfekta resultat automatiskt och skonsamt.

12 ugnsfunktioner: 4D-varmluft, varmluft eco, över-/undervärme, över-/undervärme eco, varmluftgrill, stor variogrill, liten grill, pizzaläge, separat undervärme, skonsam tillagning 70-90°C, förvärmning, varmhållning

Ugnsfunktioner med ånga: FullSteam ångugn - 100% ånga, AddedSteam - tillsatt ånga för bästa resultat: går att kombinera med olika ugnsfunktioner (se manualen för mer detaljerad info), återuppvärmning, jäsning, upptining

Praktiska ugnsfunktioner: temperaturförslag, visar aktuell ugnstemperatur, uppvärmningskontroll, sabbatläge

Assist - välj din maträtt och få optimala inställningar automatiskt: bak- och matlagningskategorier

PerfectBake baksensor som levererar perfekt resultat
PerfectRoast stektermometer med tre mätpunkter

Baka med ånga: resultatet blir krispig på utsidan och saftig inuti.

DishAssist: automatisk inställnig av den optimala typen av värme, temperatur och tid för många olika typer av rätter.

TFT-touch display: enkel att använda tack vare kontrollring med text och bilder.

EcoClean Direct: nästan ingen rengöring krävs tack vare den speciella ytbeläggningen som automatiskt absorberar smuts.

LED-belysning: perfekt ljus med minimal energiförbrukning.

ControlRing - smart och enkel styrning med kontrollring

3x TFT-färgdisplay med klartext, bilder och touch control

Mjukstängande ugnslucka - SoftClose, mjukt öppnande - SoftOpen

Elektronisk klocka

Ugnens insida i antracit-färgad emalj

Invändig helglaslucka