Asko ODV8127S

Kan även användas för vakuumförpackning av livsmedel före förvaring eller frysning. Alla ytor är enkla att rengöra. Vår vakuumlåda gör det möjligt att tillaga avancerade rätter i ditt eget hem. Lådan kan användas till att förbereda mat för matlagning med sous vide. Sous vide är en tillagningsmetod där man vakuumförpackar maten i speciella påsar och därefter tillagar den i ånga på temperaturer mellan 40 and 100 °C. Tack vare den helt täta påsen bevaras matens naturliga smaker, färger och strukturer tillsammans med alla de viktiga vitaminerna och mineralerna. Tack vare en användarvänlig pekskärm kan du välja mellan tre olika vakuumnivåer, beroende på hur känslig maten är. Kött behöver t.ex. en högre nivå på tillagningen för att bli optimalt. Frukt behöver däremot en lägre vakuumnivå för att inte skadas av det höga negativa trycket. Vi har tre nivåer av förslutning att välja mellan, beroende på typ och storlek på det du vill försluta. Du kan välja mellan tunn, medium och ökad förslutning. Den ökade förslutningen kan användas för lagring och matlagning med sous vide. En praktisk och robust lösning som gör det enkelt att öppna och stänga lådan. Alla vill ha rena vitvaror i sitt kök. Därför har ASKOs matlagningsmaskiner tillverkats i material som är enkla att hålla rena. Vårt gränssnitt är enkelt att förstå och använda, och uppmuntrar dig till att utforska maskinens alla funktioner och egenskaper. Vårt intuitiva gränssnitt är baserat på kundernas synpunkter och användbarhetstester. Lådan öppnad med ett tryck, vilket ger ett modernt och rent uttryck. Ett lätt tryck är allt som behövs.