Vakuumförsegla maten för professionellt perfekt sous-vide resultat.

Vakuumförsegla maten för professionellt perfekt resultat
Sous-vide metoden används av topprestauranger där gästerna förväntar sig att maten är så mör och smakrik som möjligt. Med AEGs vakumförseglare kan du bli en sous-vide mästerkcok hemma genom att bevara smaken, fuktigheten och näringen i ingredienserna tills du är redo att tillaga ett perfekt resultat.

Bevara det bästa hos matvarornas smak och konsistens
Med vakuumförseglarlådan kan du vakuumförpacka matvaror på ett professionellt. Med 100 % luftevakuering bevaras smakämnen, saftighet och näringsämnen.

Mindre tid, mer smak
Skapa autentiska smaker från hela världen på bara en bråkdel av den traditionella marineringstiden. Lägg din mat och kryddorna i vakuumförseglingslådan, stäng locket och tryck på knappen. Denna metod är noga beräknad för att minska marineringstiderna, så att du kan skapa aptitretande smaker utan att behöva vänta lika länge.

Högkvalitativt resultat garanteras - även för måltider som tillagas i förväg
En enastående middagsupplevelse kräver perfekt kontroll och det får du med professionell vakuum och SousVide-tillagningsmetoden. Du kan förbereda och försegla dina ingredienser i förväg när det passar dig och vara säker på att deras naturliga smak och fräschör bevaras till dess du tillagar middagen.

Eftersom de finaste ingredienserna förtjänar den allra bästa bevarandemetoden
Gourmetkockar föredrar de finaste färska ingredienserna och det finns inget bättre sätt att lagra dem än vakuumförsegling. Denna proffesionella vakumförseglingslåda tar försiktigt bort all luft inuti påsen och bevarar fräschören på ingredienserna upp till tre gånger längre än vid vanlig kylförvaring.

Färg Svart/Rostfritt stål med antifingerprint
Inbyggnadsmått, mm 141x560x550
Tryckkammarens mått, mm 72x408x276
Maxmått vakuumpåse, mm 350x250
Funktioner Marinering, Vakuum max, Vakuum medium, Vakuum min, Förseglingstid
Användbar volym i tryckkammaren, l 8
Spänning, V 220/240